第253章 有求于人,寿宴
“少杰,等你回去了咱们去牧场玩几天,好吗?我好喜欢牧场,还想骑马。”
齐燕有些依依不舍,但暂时她不想在家人面前公开自己和杜少杰的关系。
不一起回也好,但她会很想对方,所以希望尽快再见。
“没问题,我会早点回去的。”
杜少杰终于攻破了齐燕的防线,然后他才发现,貌似自己的时间不够用呀。
不管怎么说,先答应下来总不会错,到时候根据实际情况再看。
原本他打算陪小雅在羊城玩几天,然后去一趟蓉城。
下一步他准备在深城再开一家【西川酒家】分店,但他手里已经无人可用,不得不去川菜的发源地想办法找人。
廖永新帮着牵的线,能不能拉来人,还得靠他自己。
两天后。
杜少杰把齐燕送上了飞机,自己便马不停蹄的赶回了羊城。
“少杰,你回来的正好,小雅明天到。”
梁美琴见到杜少杰之后,告诉了对方小雅的车次。
小雅打了电话过来,杜少杰不在,是她接的。
“我知道了,明天我会去接她的。美琴,最近店里的生意怎么样?”
杜少杰想了解【西川酒家】的经营情况,肯定是先问她这个经理。
梁美琴负责全盘工作,每天的财务数据都会交给她,她比任何人都知道的更详细。
“最近咱们的营业额有了不小的增长,增长幅度在25%左右。店里新推出的菜品受到了客人的追捧,效果很不错。”
梁美琴微微一笑,各种数据信手拈来。
杜少杰一听就放心了,这些菜品才推出不久,随着时间的酦酵,还会给店里带来更大的客流。
随后,她去后厨转了转,又把楚琳琳叫到了一旁。
“川菜坊那边的情况如何?”
竞争对手自然不止【川菜坊】一家,但【川菜坊】却是规模最大的,而且张老板诡计多端,喜欢不按常理出牌。
换言之,张老板那人挺阴的。
“川菜坊那边的生意下滑的厉害,平时的上座率不足五成,节假日也没有超过七成。听说张老板准备下血本招人,暂时还没有结果。
至于他们的门面,我也打听到了。门面房的房产属于市五金公司,主管此事的是公司的一位副经理,姓郑,房租还有五个月到期。”
楚琳琳能说会道,和不少重要的顾客都相处的不错,还真打听到了一些有用的信息。
杜少杰微笑着点点头,给了对方一个鼓励的眼神。
“做的不错,这个月给多加200元奖金,去忙吧。”
“谢谢老板!”
楚琳琳道了一声,然后美滋滋的走开了。
杜少杰打算找机会和郑副经理接触一下,看能不能釜底抽薪,把张老板从这一带赶走。
他倒不是害怕对方,只不过张老板那人的阴招不断,真的很烦人。
翌日。
杜少杰去火车站接到了小雅,晚上在家做了一桌菜,给小妹妹接风洗尘。
梁美琴、杜小梅、蒋晓玲也都过来了,倒是挺热闹。
杜小梅已经顺利毕业,她这些天主要忙着送同学。关系好的同学从此以后便天各一方,她会在学校继续读研,而姜玲玲则留了下来,分在了羊城市经委工作。
“晓玲,你这是一步登天啊,有前途。”
杜少杰得知了蒋晓玲的分配去向,忍不住感叹了一句。
看来蒋晓玲的家里不一般,但这种事不好问,而且他也没有那么大的好奇心。
“有什么前途,机关单位最无聊了,我只是顺着家里人的意思罢了。不说这个了,大哥,我敬你一杯,今天的菜真好吃。”
蒋晓玲很不以为然,趁此机会和杜少杰单独喝了一杯酒。
小梅、小雅姐妹对视了一眼,都强忍着笑意,没有拆穿蒋晓玲的用心,这家伙不知为何喜欢上了哥哥,而且永不言败。
要知道,这么长时间,杜少杰可是对蒋晓玲都很冷淡的。
梁美琴当做什么事都没发生,一个长了恋爱脑的小女孩罢了,真不值得太在意。
“玲姐,你是本地人,羊城有什么好玩的地方,给我介绍一下呗。”
小雅爱吃爱玩,随后问了一句蒋晓玲。
蒋晓玲这下来精神了:“你算是问对人了,我这几天刚好没事,不如带你去好好转转。羊城好吃的东西多了,你都吃不过来。”
小雅对美食压根就没有抵抗力,听到对方的话,马上就问东问西的。
不大的功夫,两个人便热火朝天的聊了起来。
杜少杰和梁美琴相视而笑,在他俩的眼里,蒋晓玲就和小梅小雅一样,都是还没长大的大孩子。
晚上。
他带着大家去烧烤店去看了看,顺便吃了宵夜。
小梅、小雅、和梁美琴都会住在老街这边,蒋晓玲不想回宿舍,便与小梅同住一间屋。她还有半个月的时间才去报到,以后大概很难有这么一段悠闲惬意的时光了。
第二天。
梁美琴去上班,蒋晓玲主动要求当向导,带着杜少杰兄妹三人去外面转悠。
小雅想看古迹,于是蒋晓玲就带他们来到了光孝寺。
杜少杰虽然不信佛,但既然来了还是在佛前上了三炷香。大家在寺里东走走西看看,很快就临近了中午。
“要不咱们在寺里吃素斋吧。”
今天是十五,庙里的香客很多,寺院会提供味美价廉的素斋。
一份素斋才一块钱,绝对能吃饱,而且味道居然很不错。
吃过饭,几个人便离开了光孝寺。
小雅下午想去逛街,杜少杰就不打算陪着了,他给了小梅两千块钱,看中什么东西自己买。
“路上注意点,把钱放好,现在的小偷真多,别被人给盯上了。”
虽说大的安全方面不会有问题,但这几年的治安的确不咋样,尤其是是小偷小摸很猖獗,杜少杰不得不叮嘱她们三个一番。
“知道了,哥。”
小梅应了一句,便和蒋晓玲、小雅一起走了。
杜少杰去了【西川酒家】,刚一进门,楚琳琳就把他喊到了一边。
“老板,刚才工商所的刘所陪同他领导来了,进门就要找你,我说你出去了。他们说你等你回来了打电话告知一声,看样子还要来。”
杜少杰一听,大概就知道是怎么回事。
反正不是来找麻烦的,应该是有什么事要请自己帮忙。
“你去给他们回个电话,就说我刚回来,有什么事可以约个地方见面,我跑一趟或者他们过来都行。”
随后,楚琳琳去打电话,杜少杰就换了衣服去后厨看了看。
这时已经过了饭点,但店里依然有不少客人,廖永新等人还在忙活。
他主动上了灶,让大家轮换着去吃饭,这一忙就是一个小时。
“老板,刘所他们来了。”
直到楚琳琳过来喊他,杜少杰才离开了后厨。
“杜老板,这是咱们区工商局的林局。林局,这位就是大名鼎鼎的杜大厨。”
刘所和杜少杰很熟悉,不过跟着他过来的另外一个男子就不认识了。
于是,刘所给双方做了介绍,这位林局正是他的顶头上司。
“杜师傅,来的冒昧,请你勿怪啊。”
林局不到四十岁的年纪,体态匀称,看起来很精干。
对方的姿态放的很低,一开口先道歉,无疑是有求于人。
“客气了!咱们去包间坐吧,琳琳,泡壶茶送过来。”
杜少杰笑着摆摆手,示意无妨。
然后他就带着他们去了楼上的包间,楚琳琳泡了一壶好茶送了进来。
“杜师傅,是这样的。过些天是我父亲的寿诞,我想在老家办一次酒席。老家也在羊城,不过是村里,所以比较讲究这个。”
林局不再绕弯子,直接说了自己的事情。
父亲过寿,他准备在村里摆酒席,特意来请杜少杰掌勺。
事情就这么个事情,但两人之前从未有过交集,今天贸然来请人,说实话,林一伍的心里也没有底。
“杜老板,林局是咱们单位有名的孝子,还请你成全他。别的不敢说,今后但凡有用得着刘某的地方,你只管开口。”
刘所在一旁帮腔,两人的姿态都放的很低,并没有以势压人的意思。
“我原本打算过几天去一趟蓉城的,既然林局这边的事情更重要,我就推迟一下行程。酒席我接了,现在说说有什么具体的要求吧。”
杜少杰沉吟了片刻,最终还是答应了下来。
对方大喜过望,一个劲的道谢,然后才说了一些具体的问题。
酒席的菜品很快就确定了,每一桌四道凉盘、八道热菜,一共是20桌。时间是这个周末,中午开席,大概要忙活大半天的时间。
“杜师傅,这一次真的是太感谢了,咱们来日方长,以后常来往。”
商量完这些事情,杜少杰把两人送了出去。
在大门外,林局和他握了握手,说了一句意味深长的话。
然后两人便转身离去。
这一次酒席的菜品,有不少是杜少杰复原的老菜,比如像【陈皮牛肉】(凉盘)、【竹荪肝膏汤】、【叉烧奶猪】等。
同时还有【福寿千层肉糕】、【江南百花鸡】、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】、【白灼虾】、【糖醋桂鱼】、【酱汁肘子】、【卤水拼盘】(凉盘)、【夫妻肺片】(凉盘)、【凉拌海蜇】(凉盘)。
这一桌菜在当下来说,还是很不错的。
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齐燕有些依依不舍,但暂时她不想在家人面前公开自己和杜少杰的关系。
不一起回也好,但她会很想对方,所以希望尽快再见。
“没问题,我会早点回去的。”
杜少杰终于攻破了齐燕的防线,然后他才发现,貌似自己的时间不够用呀。
不管怎么说,先答应下来总不会错,到时候根据实际情况再看。
原本他打算陪小雅在羊城玩几天,然后去一趟蓉城。
下一步他准备在深城再开一家【西川酒家】分店,但他手里已经无人可用,不得不去川菜的发源地想办法找人。
廖永新帮着牵的线,能不能拉来人,还得靠他自己。
两天后。
杜少杰把齐燕送上了飞机,自己便马不停蹄的赶回了羊城。
“少杰,你回来的正好,小雅明天到。”
梁美琴见到杜少杰之后,告诉了对方小雅的车次。
小雅打了电话过来,杜少杰不在,是她接的。
“我知道了,明天我会去接她的。美琴,最近店里的生意怎么样?”
杜少杰想了解【西川酒家】的经营情况,肯定是先问她这个经理。
梁美琴负责全盘工作,每天的财务数据都会交给她,她比任何人都知道的更详细。
“最近咱们的营业额有了不小的增长,增长幅度在25%左右。店里新推出的菜品受到了客人的追捧,效果很不错。”
梁美琴微微一笑,各种数据信手拈来。
杜少杰一听就放心了,这些菜品才推出不久,随着时间的酦酵,还会给店里带来更大的客流。
随后,她去后厨转了转,又把楚琳琳叫到了一旁。
“川菜坊那边的情况如何?”
竞争对手自然不止【川菜坊】一家,但【川菜坊】却是规模最大的,而且张老板诡计多端,喜欢不按常理出牌。
换言之,张老板那人挺阴的。
“川菜坊那边的生意下滑的厉害,平时的上座率不足五成,节假日也没有超过七成。听说张老板准备下血本招人,暂时还没有结果。
至于他们的门面,我也打听到了。门面房的房产属于市五金公司,主管此事的是公司的一位副经理,姓郑,房租还有五个月到期。”
楚琳琳能说会道,和不少重要的顾客都相处的不错,还真打听到了一些有用的信息。
杜少杰微笑着点点头,给了对方一个鼓励的眼神。
“做的不错,这个月给多加200元奖金,去忙吧。”
“谢谢老板!”
楚琳琳道了一声,然后美滋滋的走开了。
杜少杰打算找机会和郑副经理接触一下,看能不能釜底抽薪,把张老板从这一带赶走。
他倒不是害怕对方,只不过张老板那人的阴招不断,真的很烦人。
翌日。
杜少杰去火车站接到了小雅,晚上在家做了一桌菜,给小妹妹接风洗尘。
梁美琴、杜小梅、蒋晓玲也都过来了,倒是挺热闹。
杜小梅已经顺利毕业,她这些天主要忙着送同学。关系好的同学从此以后便天各一方,她会在学校继续读研,而姜玲玲则留了下来,分在了羊城市经委工作。
“晓玲,你这是一步登天啊,有前途。”
杜少杰得知了蒋晓玲的分配去向,忍不住感叹了一句。
看来蒋晓玲的家里不一般,但这种事不好问,而且他也没有那么大的好奇心。
“有什么前途,机关单位最无聊了,我只是顺着家里人的意思罢了。不说这个了,大哥,我敬你一杯,今天的菜真好吃。”
蒋晓玲很不以为然,趁此机会和杜少杰单独喝了一杯酒。
小梅、小雅姐妹对视了一眼,都强忍着笑意,没有拆穿蒋晓玲的用心,这家伙不知为何喜欢上了哥哥,而且永不言败。
要知道,这么长时间,杜少杰可是对蒋晓玲都很冷淡的。
梁美琴当做什么事都没发生,一个长了恋爱脑的小女孩罢了,真不值得太在意。
“玲姐,你是本地人,羊城有什么好玩的地方,给我介绍一下呗。”
小雅爱吃爱玩,随后问了一句蒋晓玲。
蒋晓玲这下来精神了:“你算是问对人了,我这几天刚好没事,不如带你去好好转转。羊城好吃的东西多了,你都吃不过来。”
小雅对美食压根就没有抵抗力,听到对方的话,马上就问东问西的。
不大的功夫,两个人便热火朝天的聊了起来。
杜少杰和梁美琴相视而笑,在他俩的眼里,蒋晓玲就和小梅小雅一样,都是还没长大的大孩子。
晚上。
他带着大家去烧烤店去看了看,顺便吃了宵夜。
小梅、小雅、和梁美琴都会住在老街这边,蒋晓玲不想回宿舍,便与小梅同住一间屋。她还有半个月的时间才去报到,以后大概很难有这么一段悠闲惬意的时光了。
第二天。
梁美琴去上班,蒋晓玲主动要求当向导,带着杜少杰兄妹三人去外面转悠。
小雅想看古迹,于是蒋晓玲就带他们来到了光孝寺。
杜少杰虽然不信佛,但既然来了还是在佛前上了三炷香。大家在寺里东走走西看看,很快就临近了中午。
“要不咱们在寺里吃素斋吧。”
今天是十五,庙里的香客很多,寺院会提供味美价廉的素斋。
一份素斋才一块钱,绝对能吃饱,而且味道居然很不错。
吃过饭,几个人便离开了光孝寺。
小雅下午想去逛街,杜少杰就不打算陪着了,他给了小梅两千块钱,看中什么东西自己买。
“路上注意点,把钱放好,现在的小偷真多,别被人给盯上了。”
虽说大的安全方面不会有问题,但这几年的治安的确不咋样,尤其是是小偷小摸很猖獗,杜少杰不得不叮嘱她们三个一番。
“知道了,哥。”
小梅应了一句,便和蒋晓玲、小雅一起走了。
杜少杰去了【西川酒家】,刚一进门,楚琳琳就把他喊到了一边。
“老板,刚才工商所的刘所陪同他领导来了,进门就要找你,我说你出去了。他们说你等你回来了打电话告知一声,看样子还要来。”
杜少杰一听,大概就知道是怎么回事。
反正不是来找麻烦的,应该是有什么事要请自己帮忙。
“你去给他们回个电话,就说我刚回来,有什么事可以约个地方见面,我跑一趟或者他们过来都行。”
随后,楚琳琳去打电话,杜少杰就换了衣服去后厨看了看。
这时已经过了饭点,但店里依然有不少客人,廖永新等人还在忙活。
他主动上了灶,让大家轮换着去吃饭,这一忙就是一个小时。
“老板,刘所他们来了。”
直到楚琳琳过来喊他,杜少杰才离开了后厨。
“杜老板,这是咱们区工商局的林局。林局,这位就是大名鼎鼎的杜大厨。”
刘所和杜少杰很熟悉,不过跟着他过来的另外一个男子就不认识了。
于是,刘所给双方做了介绍,这位林局正是他的顶头上司。
“杜师傅,来的冒昧,请你勿怪啊。”
林局不到四十岁的年纪,体态匀称,看起来很精干。
对方的姿态放的很低,一开口先道歉,无疑是有求于人。
“客气了!咱们去包间坐吧,琳琳,泡壶茶送过来。”
杜少杰笑着摆摆手,示意无妨。
然后他就带着他们去了楼上的包间,楚琳琳泡了一壶好茶送了进来。
“杜师傅,是这样的。过些天是我父亲的寿诞,我想在老家办一次酒席。老家也在羊城,不过是村里,所以比较讲究这个。”
林局不再绕弯子,直接说了自己的事情。
父亲过寿,他准备在村里摆酒席,特意来请杜少杰掌勺。
事情就这么个事情,但两人之前从未有过交集,今天贸然来请人,说实话,林一伍的心里也没有底。
“杜老板,林局是咱们单位有名的孝子,还请你成全他。别的不敢说,今后但凡有用得着刘某的地方,你只管开口。”
刘所在一旁帮腔,两人的姿态都放的很低,并没有以势压人的意思。
“我原本打算过几天去一趟蓉城的,既然林局这边的事情更重要,我就推迟一下行程。酒席我接了,现在说说有什么具体的要求吧。”
杜少杰沉吟了片刻,最终还是答应了下来。
对方大喜过望,一个劲的道谢,然后才说了一些具体的问题。
酒席的菜品很快就确定了,每一桌四道凉盘、八道热菜,一共是20桌。时间是这个周末,中午开席,大概要忙活大半天的时间。
“杜师傅,这一次真的是太感谢了,咱们来日方长,以后常来往。”
商量完这些事情,杜少杰把两人送了出去。
在大门外,林局和他握了握手,说了一句意味深长的话。
然后两人便转身离去。
这一次酒席的菜品,有不少是杜少杰复原的老菜,比如像【陈皮牛肉】(凉盘)、【竹荪肝膏汤】、【叉烧奶猪】等。
同时还有【福寿千层肉糕】、【江南百花鸡】、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】、【白灼虾】、【糖醋桂鱼】、【酱汁肘子】、【卤水拼盘】(凉盘)、【夫妻肺片】(凉盘)、【凉拌海蜇】(凉盘)。
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