第5章 好人呐!
“啊?蒋科长,你说得对,我接受批评。请你放心,我今后一定会严格要求自己,努力工作,绝不给领导添麻烦。”
回过神来的杜少杰,差点连八字真言都说出来了,态度要多端正就有多端正。
蒋先发一愣,他后面还准备了好几套说辞,结果没等用上这小子就服软了。
这样最好!
蒋先发不禁露出了满意的笑容:“那行,记住你自己说过话,以后千万别犯浑。那就这样,明天记得按时上班,我走了。”
完成了任务,他只觉得浑身轻松。
随即蒋先发就拍屁股走人,杜少杰一直把对方送出了院子。
“伱还没去医院吧?要记得去做个检查。以后在工作中身体有什么不舒服,一定要说,别自己闷头挺着。”
蒋先发回头交代了一句,便骑上自行车飘然远去。
杜少杰砸吧砸吧嘴唇,听懂了对方的潜台词。
对方是让他不要和戴桐硬刚,如果戴桐安排的工作不合理,大可以用身体原因当借口推脱。
“好人呐!”
杜少杰暗戳戳的给蒋副科长发了一张“好人卡”,然后转身回到了家里。
王玉秀在里屋听到了只言片语,大概弄明白了蒋科长的来意,心里不禁有些担忧。
不过她什么都没问,自己又帮不上儿子,问太多反而会坏事。
六点左右,杜小梅和杜小雅就放学回到了家。
稍后,两个妹妹在院子里踢毽子,杜少杰便开始在厨房忙活了起来。
他首先将羊肉从盆里捞出,剁成大块再清洗几遍,然后就将洗净的黄萝卜滚刀切成块。接下来准备配料,配料很简单,几段葱白、几片老姜以及十几粒花椒就完事。
大块的连骨羊肉冷水下锅,等水开了之后撇去浮沫就可以倒入葱段和花椒。
黄萝卜可以稍后再放,要不然煮制时间过长就炖烂了。
西江这边的清炖羊肉不放料酒等作料,吃的就是羊肉本身的鲜美味道。
杜少杰将炉膛的风门关小,炉火上压一铲子碎煤,锅里的骨头和肉小火慢慢炖着就行。差不多到一个小时的时间,再放入黄萝卜,全程不超过一个半小时就能煮制好。
走出厨房,两个妹妹将毽子一扔,就跑了过来。
“哥,晚上是不是有好吃的?”
杜小雅其实早就忍耐不住了,她之前就在厨房门口探头探脑的,结果被姐姐拉到了一旁。
大冷天的在院子里踢毽子,心里想的都是晚上吃什么。
杜小梅的表现稍好一些,但还是没忍住问了一句。
“晚上吃清炖羊肉,不过吃饭还得一阵,你们接着玩吧。”
杜少杰自然不会和两个小屁孩一起踢毽子,他随后进了屋,去炉子上倒了一碗热水喝。
王玉秀坐在炉子边缝鞋垫,抬头看了一眼儿子,目光很柔和:“你们蒋科长真客气,来家里还带什么东西,回头你找机会还了这个人情吧。”
她是在蒋先发走了之后才看到了厨房里的连骨羊肉,下意识认为是对方带来的。
杜少杰一听还愣了一下,随后也没有分辨,含糊的应了一声就去了屋里。等时间差不多了他再次来到厨房,将黄萝卜倒进锅中。
等黄萝卜彻底煮好,放入适量的咸盐这道菜就做好了。
【叮!】
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:清炖羊肉】
【综合评价:下下】
【附赠:当前菜品教学资料】
【奖励:咸鸭蛋(1公斤)】
【特殊奖励:无】
又做了一道入流的菜品,杜少杰高兴之余也有点无奈。
虽然在大食堂上班,但他平时上灶的机会却不多。一道酸辣土豆丝和一道清炖羊肉,基本上就是他能拿的出手的最高水准,别的根本不行。
看来还得找机会多实践。
一公斤连骨肉并不多,但配上黄萝卜和汤却有满满的一大盆。杜小梅和杜小雅一边吃一边夸赞哥哥的手艺好,恨不得连骨头都嚼碎了咽下去。
杜少杰自己也吃得很开心,炖出来的羊肉一点都不膻,很鲜美。炖的火候也刚刚好,软烂却没有脱骨,口感味道都不错。
“哥,还是你做饭好吃!”
杜小梅吃饱喝足,冲着杜少杰竖起了大拇指。
王玉秀在一旁翻了个白眼,这是说自己这个当娘的做饭不好吃呗?不过说实话,她的厨艺还真比不上儿子。
吃完饭,小梅带着小雅收拾残局,杜少杰并没有插手。
他躺在屋里,一遍遍的观看【酸辣土豆丝】和【清炖羊肉】的教学资料,对比自己今天做的两道菜,发现了自身存在的不少问题。
杜少杰将这些问题刻在了脑子里,希望下一次做这两道菜的时候能有进步。
稍后,他去外面上了一趟厕所。
家里是没有卫生间的,想要方便得去外面的公厕。这年月很多住宅都是这种情况,没有上下水,生活上压根谈不上舒适。
回来之后,杜少杰在自己的屋里发现了一筐咸鸭蛋。
这自然是之前的奖励,奖励物品的发放貌似没什么规律,但却很好的避开了别人的视线。但以后要是奖励的东西多了,家里人肯定会起疑心,这倒是个麻烦事。
他将筐子塞进了床底下,然后简单的洗漱了一下就钻进了被窝。
翌日。
杜少杰早早起来,煮了两个咸鸭蛋放在正屋的桌子上,就骑着自行车去上班。
大食堂有早餐供应,因此他上班的时间比其他部门的人要早。
早餐没有太多的花样,玉米面糊糊、窝窝头或者白面馍馍、咸菜(且莲、红豆腐、辣白菜)。有时也会供应大米粥,总的来说花不了太多的时间。
在食堂吃早饭的大都是单身职工,单位有宿舍,但不方便开火做饭。
一天的工作从天不亮开始,早餐之后食堂的员工倒是可以休息一个来小时。
“杜少杰,先别走,你和老蔡去菜窖拿一些白菜和土豆过来。”
杜少杰也分配有宿舍,六人间,三张高低床,条件虽然不好但白天休息一下还是可以的。
他正准备离开食堂,结果就被戴桐给叫住了。
老蔡名叫蔡德全,菜窖就是由他管理的。平时从菜窖搬菜都是老蔡和戴桐的侄子戴建国去,可今天戴桐偏偏点了杜少杰的名。
杜少杰没想到事情才过去一天,戴桐又开始给自己穿小鞋。
他想了想,没有祭出“装病”的手段,倒要看看对方在搞什么鬼。
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回过神来的杜少杰,差点连八字真言都说出来了,态度要多端正就有多端正。
蒋先发一愣,他后面还准备了好几套说辞,结果没等用上这小子就服软了。
这样最好!
蒋先发不禁露出了满意的笑容:“那行,记住你自己说过话,以后千万别犯浑。那就这样,明天记得按时上班,我走了。”
完成了任务,他只觉得浑身轻松。
随即蒋先发就拍屁股走人,杜少杰一直把对方送出了院子。
“伱还没去医院吧?要记得去做个检查。以后在工作中身体有什么不舒服,一定要说,别自己闷头挺着。”
蒋先发回头交代了一句,便骑上自行车飘然远去。
杜少杰砸吧砸吧嘴唇,听懂了对方的潜台词。
对方是让他不要和戴桐硬刚,如果戴桐安排的工作不合理,大可以用身体原因当借口推脱。
“好人呐!”
杜少杰暗戳戳的给蒋副科长发了一张“好人卡”,然后转身回到了家里。
王玉秀在里屋听到了只言片语,大概弄明白了蒋科长的来意,心里不禁有些担忧。
不过她什么都没问,自己又帮不上儿子,问太多反而会坏事。
六点左右,杜小梅和杜小雅就放学回到了家。
稍后,两个妹妹在院子里踢毽子,杜少杰便开始在厨房忙活了起来。
他首先将羊肉从盆里捞出,剁成大块再清洗几遍,然后就将洗净的黄萝卜滚刀切成块。接下来准备配料,配料很简单,几段葱白、几片老姜以及十几粒花椒就完事。
大块的连骨羊肉冷水下锅,等水开了之后撇去浮沫就可以倒入葱段和花椒。
黄萝卜可以稍后再放,要不然煮制时间过长就炖烂了。
西江这边的清炖羊肉不放料酒等作料,吃的就是羊肉本身的鲜美味道。
杜少杰将炉膛的风门关小,炉火上压一铲子碎煤,锅里的骨头和肉小火慢慢炖着就行。差不多到一个小时的时间,再放入黄萝卜,全程不超过一个半小时就能煮制好。
走出厨房,两个妹妹将毽子一扔,就跑了过来。
“哥,晚上是不是有好吃的?”
杜小雅其实早就忍耐不住了,她之前就在厨房门口探头探脑的,结果被姐姐拉到了一旁。
大冷天的在院子里踢毽子,心里想的都是晚上吃什么。
杜小梅的表现稍好一些,但还是没忍住问了一句。
“晚上吃清炖羊肉,不过吃饭还得一阵,你们接着玩吧。”
杜少杰自然不会和两个小屁孩一起踢毽子,他随后进了屋,去炉子上倒了一碗热水喝。
王玉秀坐在炉子边缝鞋垫,抬头看了一眼儿子,目光很柔和:“你们蒋科长真客气,来家里还带什么东西,回头你找机会还了这个人情吧。”
她是在蒋先发走了之后才看到了厨房里的连骨羊肉,下意识认为是对方带来的。
杜少杰一听还愣了一下,随后也没有分辨,含糊的应了一声就去了屋里。等时间差不多了他再次来到厨房,将黄萝卜倒进锅中。
等黄萝卜彻底煮好,放入适量的咸盐这道菜就做好了。
【叮!】
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:清炖羊肉】
【综合评价:下下】
【附赠:当前菜品教学资料】
【奖励:咸鸭蛋(1公斤)】
【特殊奖励:无】
又做了一道入流的菜品,杜少杰高兴之余也有点无奈。
虽然在大食堂上班,但他平时上灶的机会却不多。一道酸辣土豆丝和一道清炖羊肉,基本上就是他能拿的出手的最高水准,别的根本不行。
看来还得找机会多实践。
一公斤连骨肉并不多,但配上黄萝卜和汤却有满满的一大盆。杜小梅和杜小雅一边吃一边夸赞哥哥的手艺好,恨不得连骨头都嚼碎了咽下去。
杜少杰自己也吃得很开心,炖出来的羊肉一点都不膻,很鲜美。炖的火候也刚刚好,软烂却没有脱骨,口感味道都不错。
“哥,还是你做饭好吃!”
杜小梅吃饱喝足,冲着杜少杰竖起了大拇指。
王玉秀在一旁翻了个白眼,这是说自己这个当娘的做饭不好吃呗?不过说实话,她的厨艺还真比不上儿子。
吃完饭,小梅带着小雅收拾残局,杜少杰并没有插手。
他躺在屋里,一遍遍的观看【酸辣土豆丝】和【清炖羊肉】的教学资料,对比自己今天做的两道菜,发现了自身存在的不少问题。
杜少杰将这些问题刻在了脑子里,希望下一次做这两道菜的时候能有进步。
稍后,他去外面上了一趟厕所。
家里是没有卫生间的,想要方便得去外面的公厕。这年月很多住宅都是这种情况,没有上下水,生活上压根谈不上舒适。
回来之后,杜少杰在自己的屋里发现了一筐咸鸭蛋。
这自然是之前的奖励,奖励物品的发放貌似没什么规律,但却很好的避开了别人的视线。但以后要是奖励的东西多了,家里人肯定会起疑心,这倒是个麻烦事。
他将筐子塞进了床底下,然后简单的洗漱了一下就钻进了被窝。
翌日。
杜少杰早早起来,煮了两个咸鸭蛋放在正屋的桌子上,就骑着自行车去上班。
大食堂有早餐供应,因此他上班的时间比其他部门的人要早。
早餐没有太多的花样,玉米面糊糊、窝窝头或者白面馍馍、咸菜(且莲、红豆腐、辣白菜)。有时也会供应大米粥,总的来说花不了太多的时间。
在食堂吃早饭的大都是单身职工,单位有宿舍,但不方便开火做饭。
一天的工作从天不亮开始,早餐之后食堂的员工倒是可以休息一个来小时。
“杜少杰,先别走,你和老蔡去菜窖拿一些白菜和土豆过来。”
杜少杰也分配有宿舍,六人间,三张高低床,条件虽然不好但白天休息一下还是可以的。
他正准备离开食堂,结果就被戴桐给叫住了。
老蔡名叫蔡德全,菜窖就是由他管理的。平时从菜窖搬菜都是老蔡和戴桐的侄子戴建国去,可今天戴桐偏偏点了杜少杰的名。
杜少杰没想到事情才过去一天,戴桐又开始给自己穿小鞋。
他想了想,没有祭出“装病”的手段,倒要看看对方在搞什么鬼。
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