第二十一章三碗不过河
随着第一锅蒸馏酒的成功,后面的事情就变得非常顺利,梁小鱼显示出成为一个大商人的魄力,孤注一掷,掏出自己所有的积蓄,招募人手,装修店铺……
所招募的人手自然是在卧虎亭里面选择,本乡本土的乡亲用起来比较放心,而且住的近也方便于控制,要知道如果蒸馏的方法走漏出去,那可能会招来灭顶之灾,“匹夫无罪,怀璧其罪!”的道理大家都明白。
招工出奇的顺利,连年的战乱,卧虎亭里的百姓民生十分疾苦,现在突然听到梁家酒馆招工,几乎所有能走动的人全来报名,上至花甲老翁,下到十几岁的少年,人头涌动的围在梁家酒馆的前面,而且岗位有限,众人面对激烈的竞争,真是手段百出……
“梁掌柜您看,俺这身子骨比牛还强壮,2oo斤的东西,扛着能一气上五楼”……这是力量型的。”
“哎呀!梁掌柜呀!咱们对门住了好几年。这俗话说:远亲不如近邻,近邻不如对门,这次招工,你可一定想着我呀”……这是友情型的。
“哎呀!梁掌柜呀,俺们家小翠今年都14了,那可是长得花容月貌,早就看着您合适”……这是用美人计的。
还有一些人脉关系不硬的,看到大牛等人在酒馆里进进出出,就直接奔着牛铁匠铺去了,“哎呀,牛铁匠呀,俺早就看你们家大牛和俺们家凤儿是天生一对了……”,这是聪明的曲线救国型的。
………………
总之,亭子里的乡亲们是八仙过海各显神通,路子之广,手段之奇,让萧逸等人叹为观止;高手原来真的在民间啊!
最后,脑袋变得三个大的梁小鱼关上门和萧逸等人嘀嘀咕咕的商量了半天,做出决定:
招募三十名伙计,年龄要求16-2o岁的青年,身体强壮,吃苦耐劳;最重要的是必须连续三代都是卧虎亭人,而且必须有亲人在卧虎亭里居住,除了要‘里正’作保之外,所有伙计必须五人互保,如有一人逃跑,其余四人全被责罚;而且必须跟酒馆签终身的死契,一入酒馆,就一辈子是酒馆的人了,从此生死荣辱皆有东家做主,只有这样做才能最大限度地保证蒸馏酒秘术不会外传。
最后,根据萧逸的建议,也为了满足那些没有壮劳力家庭的需要,格外又招募了2o名14-2o岁,长相俊秀的卖酒小娘,无论是什么年代,女人卖起东西来肯定比男人更有亲和力不是。
面对如此苛刻的报名条件,人们仍然趋之若鹜,没办法,在这个兵荒马乱的年代,能挣到口饱饭吃就心满意足了,谁还在乎什么人身自由之类的东西,要知道每年幽州一地饿死的贫民数以十万计,而整个天下死于饥荒的百姓,何止百万,何况酒楼除了一日三餐之外,还开出了每月8oo钱的薪水,于是很快人手就招募够了。
至于新酒楼的装修吗!“一定得选最好的交通地段,用最好的设计图纸(萧逸自己画的),建就得建最高档次的酒楼,木梯直接入户,最少也得一千平米的面积。什么酒壶呀,酒碗呀,酒杯呀,全给他换上高档的。楼上有雅间,楼里有更衣室(古人管去厕所叫更衣),酒馆门口站一个最漂亮的小酒娘,披一头长长的秀,特大家闺秀的那种。客人一进门甭管有事没事都得跟人家说:大爷您喝酒吗?”一口地道的幽州腔,倍有面子!酒馆里再建一个土豪区,酒杯用金的,酒壶用银的。再建一个贵族服务区,十二个时辰卖酒。就是一个字:贵!喝上一杯都得十两银子。能进来的不是郡守就得是都尉,你要是一个小县令,你都不好意思跟人家打招呼……你说这样的酒楼一杯酒得卖多少钱?(我觉得怎么着也得五十两银子吧?)五十两?那是成本!一百两起。你别嫌贵,还不打折。你得研究贵族的购物心理,愿意掏五十两银子买酒喝的贵族,根本不在乎再多掏五十两银子。什么叫贵族吗?你知道吗?世家贵族就是买什么东西,都买最贵的,不买最好的!所以,我们开酒楼的口号就是:不求最好,但求最贵!”
当然了,以上只是萧逸自己的意淫而已,凭他们现在的财力,顶多是把原来的梁家酒楼重新扩充、修葺了一下而已,众人中,小道观一伙是彻头彻尾的穷人,梁小鱼也没多少积蓄,为了筹钱,连自己最后一条内裤都拿到镇子南头的‘周家当铺’抵押了,最后又从牛铁匠那里拆借了一些,好在铁匠对萧逸做事有百分百的信心,爽快的借出自己的积蓄;两人这才把酒楼的启动资金凑够。
终于,一块大大的金色烫边大匾额挂在了新修葺好的酒楼门前,上书三个大字:“无愁居”!(又是萧逸的主意。)
大门两侧还贴了萧逸亲自撰写龙飞凤舞的一副对联:
醉里乾坤大,
壶中日月长!
最后,为了方便招揽客人,打出无愁居的特色来,酒楼门前还特意竖起一根三丈高的旗杆,上面打出一面高六米,宽三米的特大号杏黄色酒幌子,上面也是萧逸亲自书写的五个大字:“三碗不过河!”
看着匾额、对联、酒旗,萧逸对自己的书法是越来越满意了,周围的伙计们更是奉承声响成一片,对萧逸书法中的意境和笔力称赞不已,装的好像他们真的认识字一样!其实萧逸心里知道,在真正的行家眼里自己的书法有多么的惨不忍睹,不过不要紧,只要自己看着舒服就行,反正整个卧虎亭里真正识字的人都凑不够一巴掌的数。
如今正是寒冬腊月,天寒地冻之时,可谓占据了天时!
酒馆地处镇子东头的交通要道上,来往的客商、马贩子都能看到,如今又有一面如此招风的大旗,就更加醒目了,可谓占据了地利!
再加上酒楼里的人齐心合力,又有无愁美酒在手,可谓人和!
天时、地利、人和!三样皆以占其,生意焉有不火爆之理!
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所招募的人手自然是在卧虎亭里面选择,本乡本土的乡亲用起来比较放心,而且住的近也方便于控制,要知道如果蒸馏的方法走漏出去,那可能会招来灭顶之灾,“匹夫无罪,怀璧其罪!”的道理大家都明白。
招工出奇的顺利,连年的战乱,卧虎亭里的百姓民生十分疾苦,现在突然听到梁家酒馆招工,几乎所有能走动的人全来报名,上至花甲老翁,下到十几岁的少年,人头涌动的围在梁家酒馆的前面,而且岗位有限,众人面对激烈的竞争,真是手段百出……
“梁掌柜您看,俺这身子骨比牛还强壮,2oo斤的东西,扛着能一气上五楼”……这是力量型的。”
“哎呀!梁掌柜呀!咱们对门住了好几年。这俗话说:远亲不如近邻,近邻不如对门,这次招工,你可一定想着我呀”……这是友情型的。
“哎呀!梁掌柜呀,俺们家小翠今年都14了,那可是长得花容月貌,早就看着您合适”……这是用美人计的。
还有一些人脉关系不硬的,看到大牛等人在酒馆里进进出出,就直接奔着牛铁匠铺去了,“哎呀,牛铁匠呀,俺早就看你们家大牛和俺们家凤儿是天生一对了……”,这是聪明的曲线救国型的。
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总之,亭子里的乡亲们是八仙过海各显神通,路子之广,手段之奇,让萧逸等人叹为观止;高手原来真的在民间啊!
最后,脑袋变得三个大的梁小鱼关上门和萧逸等人嘀嘀咕咕的商量了半天,做出决定:
招募三十名伙计,年龄要求16-2o岁的青年,身体强壮,吃苦耐劳;最重要的是必须连续三代都是卧虎亭人,而且必须有亲人在卧虎亭里居住,除了要‘里正’作保之外,所有伙计必须五人互保,如有一人逃跑,其余四人全被责罚;而且必须跟酒馆签终身的死契,一入酒馆,就一辈子是酒馆的人了,从此生死荣辱皆有东家做主,只有这样做才能最大限度地保证蒸馏酒秘术不会外传。
最后,根据萧逸的建议,也为了满足那些没有壮劳力家庭的需要,格外又招募了2o名14-2o岁,长相俊秀的卖酒小娘,无论是什么年代,女人卖起东西来肯定比男人更有亲和力不是。
面对如此苛刻的报名条件,人们仍然趋之若鹜,没办法,在这个兵荒马乱的年代,能挣到口饱饭吃就心满意足了,谁还在乎什么人身自由之类的东西,要知道每年幽州一地饿死的贫民数以十万计,而整个天下死于饥荒的百姓,何止百万,何况酒楼除了一日三餐之外,还开出了每月8oo钱的薪水,于是很快人手就招募够了。
至于新酒楼的装修吗!“一定得选最好的交通地段,用最好的设计图纸(萧逸自己画的),建就得建最高档次的酒楼,木梯直接入户,最少也得一千平米的面积。什么酒壶呀,酒碗呀,酒杯呀,全给他换上高档的。楼上有雅间,楼里有更衣室(古人管去厕所叫更衣),酒馆门口站一个最漂亮的小酒娘,披一头长长的秀,特大家闺秀的那种。客人一进门甭管有事没事都得跟人家说:大爷您喝酒吗?”一口地道的幽州腔,倍有面子!酒馆里再建一个土豪区,酒杯用金的,酒壶用银的。再建一个贵族服务区,十二个时辰卖酒。就是一个字:贵!喝上一杯都得十两银子。能进来的不是郡守就得是都尉,你要是一个小县令,你都不好意思跟人家打招呼……你说这样的酒楼一杯酒得卖多少钱?(我觉得怎么着也得五十两银子吧?)五十两?那是成本!一百两起。你别嫌贵,还不打折。你得研究贵族的购物心理,愿意掏五十两银子买酒喝的贵族,根本不在乎再多掏五十两银子。什么叫贵族吗?你知道吗?世家贵族就是买什么东西,都买最贵的,不买最好的!所以,我们开酒楼的口号就是:不求最好,但求最贵!”
当然了,以上只是萧逸自己的意淫而已,凭他们现在的财力,顶多是把原来的梁家酒楼重新扩充、修葺了一下而已,众人中,小道观一伙是彻头彻尾的穷人,梁小鱼也没多少积蓄,为了筹钱,连自己最后一条内裤都拿到镇子南头的‘周家当铺’抵押了,最后又从牛铁匠那里拆借了一些,好在铁匠对萧逸做事有百分百的信心,爽快的借出自己的积蓄;两人这才把酒楼的启动资金凑够。
终于,一块大大的金色烫边大匾额挂在了新修葺好的酒楼门前,上书三个大字:“无愁居”!(又是萧逸的主意。)
大门两侧还贴了萧逸亲自撰写龙飞凤舞的一副对联:
醉里乾坤大,
壶中日月长!
最后,为了方便招揽客人,打出无愁居的特色来,酒楼门前还特意竖起一根三丈高的旗杆,上面打出一面高六米,宽三米的特大号杏黄色酒幌子,上面也是萧逸亲自书写的五个大字:“三碗不过河!”
看着匾额、对联、酒旗,萧逸对自己的书法是越来越满意了,周围的伙计们更是奉承声响成一片,对萧逸书法中的意境和笔力称赞不已,装的好像他们真的认识字一样!其实萧逸心里知道,在真正的行家眼里自己的书法有多么的惨不忍睹,不过不要紧,只要自己看着舒服就行,反正整个卧虎亭里真正识字的人都凑不够一巴掌的数。
如今正是寒冬腊月,天寒地冻之时,可谓占据了天时!
酒馆地处镇子东头的交通要道上,来往的客商、马贩子都能看到,如今又有一面如此招风的大旗,就更加醒目了,可谓占据了地利!
再加上酒楼里的人齐心合力,又有无愁美酒在手,可谓人和!
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