第33章 油炸藕合
和王婶告别之后,林辰又买了些米面,调料。
将需要的东西全部买完之后,林辰牵着曼曼,看向了卫岚。
“我送你回家?”
卫岚摇摇头,“不了,珊珊还在商场等着我。”
林辰点了点头,说道:“那我先回去了,明天在家。”
二人分开后。
卫岚在一家奶茶店找到了陈灵珊。
陈灵珊对着她翻了个白眼,无语道:“你这个见色忘义的家伙,把我一个人丢在这里,跑去和男人约会。”
卫岚知道陈灵珊并没有真的生气,心虚的笑了笑,挽上她的胳膊,“我错了我错了,晚上请你吃饭。”
“这还差不多。”陈灵珊这才满意了,她嗦了一口奶茶,说道:“你就真的那么喜欢林辰。”
卫岚脸上闪过一抹害羞,但最终还是点了点头。
她很喜欢他。
陈灵珊叹了口气,“干脆直接告白得了。”
“现在还不行,等我找到合适的机会了再说。”
卫岚是想在做好万全的准备之后在和林辰告白的。
要是被拒绝了,她心里肯定也不好受。
“怎么,怕了?”陈灵珊开玩笑似的说道:“你要是怕的话,我可以帮你告白啊。”
她一开始是不支持卫岚喜欢林辰的。
但自从吃过林辰做的东西之后,她渐渐就被这些美味给收买了。
虽然林辰离过一次婚,还带着个孩子。
但看在他做菜这么好吃的份上,这些都可以忽略不计。
现在看卫岚一直不告白,她都有些着急了。
听到陈灵珊的话,卫岚连忙摇头,“不用了,到时候我自己说。”
“你啊你,要是再不告白,等到林辰被人抢走了,我看你到时候在哪哭去。”陈灵珊无奈道。
“不说这个了,你今天想吃什么?我请你……”
……
“彪哥,这还不到五点,咱们东西就卖完了,要不明天多备点?”
林记食铺内,胖子激动的搓了搓手。
今天的生意比昨天的还要好。
原本他还担心林辰营业后,回怼他们的生意造成影响,现在看来是他们多虑了。
彪哥一边算账,一边点了点头,“你看着办。”
“彪哥,咱们今天赚了多少?”胖子问道。
“别急,我还没算完。”
十几分钟后。
彪哥抬起头,“抛开成本,咱们今天一共赚了一万七。”
“一万五!”胖子激动了,“照这么下去,咱们一个月能卖上好几十万!”
这样下去的话,他说不定以后就能在魔都买套房了!
“彪哥,咱们这是发了啊!”
彪哥心里也很激动,但他比胖子更沉得住气,说道:“几十万?我看不止,如果卖的好,说不定一个月能赚一百多万。”
彪哥现在觉得自己当初做的决定是多么的英明。
一天的利润就能达到一万七,这比以前给别人打工的日子要强上太多太多了。
“一百多万……”胖子吞了吞口水,“那得打多少年的工,才能赚来一百多万啊。”
彪哥笑骂他了一句,“你看你那没出息的样子。”
“不过彪哥,今天我看好多客人东西都没吃饭,全都浪费了……”
“有什么关系,咱们把东西卖出去,赚到钱了就行。”
“那倒也是……”
“总之,盯紧林记粥铺,好好研究他们的配方,争取把那那些老顾客也都抢过来的!”
……
次日。
林辰今天起的比往常还早。
他将准备好的东西放在了电动三轮车上,带着曼曼来到了林记粥铺。
今天过来的时候,店门口排队的人倒是不多。
再一看隔壁林记食铺,还没开门,门口也没人排队。
“林辰,今天来这么早?”有人笑着和他打招呼。
林辰点了点头,“今天要准备新品,所以来早了点。”
“要上新品了?”那人眼前一亮,“看来今天我有口福了。”
其余排队的人也有些激动。
“天哪,居然上新了,今天没白来。”
“林老板,快点开门吧,我已经等不及了。”
“虽然还不知道今天的新品是什么,但我已经开始馋了。”
林辰开了门。
没一会,甄圆圆也过来上班了。
“先帮我把藕皮削干净。”林辰吩咐道。
甄圆圆穿上围裙,凑到林辰身边,看着水池里的一大捆藕,眨了眨眼,突然意识到了什么,变得激动起来。
“老板,咱们这是要出新品了?”
林辰点了点头,甄圆圆感觉自己口水都要流出来了,赶紧找来了刮到,开始处理水池里的藕。
林曼曼站在林辰身边,一脸期待的看着林辰,“爸爸,咱们今天要吃什么好吃的?”
“油炸藕盒。”
“藕合!”曼曼更加期待了。
爸爸以前给她做过几次,香香脆脆的,还裹着肉馅,她很喜欢吃。
“爸爸你快做,我去给圆圆姐姐帮忙嘿嘿。”
林辰将处理好的藕切成大约一指宽的片状,随后再将每片藕的中间都切开一道口子。口子不能切断,里面用包肉馅。
这一步就很考验刀工了,要是切不好,藕片很容易短,口子开小了,又夹不住肉馅。
但林辰依旧处理的很完美,每个藕片都像是机器切出来的一样,厚度均匀。
加上肉馅,再裹上调了味的面糊,最后再放进油锅里炸。
炸上几分钟后,香味就从锅里飘了出来。
藕合一熟,林辰盛进盘子里,放在了桌上。
“先吃饭吧。”
他们每天早上的早餐都是在店里解决的,等到吃完了之后再开业,倒是用不了几分钟。
林曼曼迫不及待的夹起一个藕合。
藕合刚刚出锅,稍微有些烫,林曼曼吹了吹热气,才轻轻咬了下去。
一口下去,酥脆的外皮被咬的嘎吱嘎吱响,里面是脆甜的藕片,然后是浓郁的肉香。
林曼曼嘴里吃的鼓鼓囊囊的,“爸爸做的东西就是好吃!”
爸爸现在做出来的东西,好像比以前更好吃了。
甄圆圆被馋的也赶紧吃了一个。
酥脆的外皮给予了一种特殊的口感,让人吃了就停不下来,无论是面糊还是肉馅,调味都绝了。
曾经作为美食博主的甄圆圆,完全挑不出这藕盒的一点毛病。
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将需要的东西全部买完之后,林辰牵着曼曼,看向了卫岚。
“我送你回家?”
卫岚摇摇头,“不了,珊珊还在商场等着我。”
林辰点了点头,说道:“那我先回去了,明天在家。”
二人分开后。
卫岚在一家奶茶店找到了陈灵珊。
陈灵珊对着她翻了个白眼,无语道:“你这个见色忘义的家伙,把我一个人丢在这里,跑去和男人约会。”
卫岚知道陈灵珊并没有真的生气,心虚的笑了笑,挽上她的胳膊,“我错了我错了,晚上请你吃饭。”
“这还差不多。”陈灵珊这才满意了,她嗦了一口奶茶,说道:“你就真的那么喜欢林辰。”
卫岚脸上闪过一抹害羞,但最终还是点了点头。
她很喜欢他。
陈灵珊叹了口气,“干脆直接告白得了。”
“现在还不行,等我找到合适的机会了再说。”
卫岚是想在做好万全的准备之后在和林辰告白的。
要是被拒绝了,她心里肯定也不好受。
“怎么,怕了?”陈灵珊开玩笑似的说道:“你要是怕的话,我可以帮你告白啊。”
她一开始是不支持卫岚喜欢林辰的。
但自从吃过林辰做的东西之后,她渐渐就被这些美味给收买了。
虽然林辰离过一次婚,还带着个孩子。
但看在他做菜这么好吃的份上,这些都可以忽略不计。
现在看卫岚一直不告白,她都有些着急了。
听到陈灵珊的话,卫岚连忙摇头,“不用了,到时候我自己说。”
“你啊你,要是再不告白,等到林辰被人抢走了,我看你到时候在哪哭去。”陈灵珊无奈道。
“不说这个了,你今天想吃什么?我请你……”
……
“彪哥,这还不到五点,咱们东西就卖完了,要不明天多备点?”
林记食铺内,胖子激动的搓了搓手。
今天的生意比昨天的还要好。
原本他还担心林辰营业后,回怼他们的生意造成影响,现在看来是他们多虑了。
彪哥一边算账,一边点了点头,“你看着办。”
“彪哥,咱们今天赚了多少?”胖子问道。
“别急,我还没算完。”
十几分钟后。
彪哥抬起头,“抛开成本,咱们今天一共赚了一万七。”
“一万五!”胖子激动了,“照这么下去,咱们一个月能卖上好几十万!”
这样下去的话,他说不定以后就能在魔都买套房了!
“彪哥,咱们这是发了啊!”
彪哥心里也很激动,但他比胖子更沉得住气,说道:“几十万?我看不止,如果卖的好,说不定一个月能赚一百多万。”
彪哥现在觉得自己当初做的决定是多么的英明。
一天的利润就能达到一万七,这比以前给别人打工的日子要强上太多太多了。
“一百多万……”胖子吞了吞口水,“那得打多少年的工,才能赚来一百多万啊。”
彪哥笑骂他了一句,“你看你那没出息的样子。”
“不过彪哥,今天我看好多客人东西都没吃饭,全都浪费了……”
“有什么关系,咱们把东西卖出去,赚到钱了就行。”
“那倒也是……”
“总之,盯紧林记粥铺,好好研究他们的配方,争取把那那些老顾客也都抢过来的!”
……
次日。
林辰今天起的比往常还早。
他将准备好的东西放在了电动三轮车上,带着曼曼来到了林记粥铺。
今天过来的时候,店门口排队的人倒是不多。
再一看隔壁林记食铺,还没开门,门口也没人排队。
“林辰,今天来这么早?”有人笑着和他打招呼。
林辰点了点头,“今天要准备新品,所以来早了点。”
“要上新品了?”那人眼前一亮,“看来今天我有口福了。”
其余排队的人也有些激动。
“天哪,居然上新了,今天没白来。”
“林老板,快点开门吧,我已经等不及了。”
“虽然还不知道今天的新品是什么,但我已经开始馋了。”
林辰开了门。
没一会,甄圆圆也过来上班了。
“先帮我把藕皮削干净。”林辰吩咐道。
甄圆圆穿上围裙,凑到林辰身边,看着水池里的一大捆藕,眨了眨眼,突然意识到了什么,变得激动起来。
“老板,咱们这是要出新品了?”
林辰点了点头,甄圆圆感觉自己口水都要流出来了,赶紧找来了刮到,开始处理水池里的藕。
林曼曼站在林辰身边,一脸期待的看着林辰,“爸爸,咱们今天要吃什么好吃的?”
“油炸藕盒。”
“藕合!”曼曼更加期待了。
爸爸以前给她做过几次,香香脆脆的,还裹着肉馅,她很喜欢吃。
“爸爸你快做,我去给圆圆姐姐帮忙嘿嘿。”
林辰将处理好的藕切成大约一指宽的片状,随后再将每片藕的中间都切开一道口子。口子不能切断,里面用包肉馅。
这一步就很考验刀工了,要是切不好,藕片很容易短,口子开小了,又夹不住肉馅。
但林辰依旧处理的很完美,每个藕片都像是机器切出来的一样,厚度均匀。
加上肉馅,再裹上调了味的面糊,最后再放进油锅里炸。
炸上几分钟后,香味就从锅里飘了出来。
藕合一熟,林辰盛进盘子里,放在了桌上。
“先吃饭吧。”
他们每天早上的早餐都是在店里解决的,等到吃完了之后再开业,倒是用不了几分钟。
林曼曼迫不及待的夹起一个藕合。
藕合刚刚出锅,稍微有些烫,林曼曼吹了吹热气,才轻轻咬了下去。
一口下去,酥脆的外皮被咬的嘎吱嘎吱响,里面是脆甜的藕片,然后是浓郁的肉香。
林曼曼嘴里吃的鼓鼓囊囊的,“爸爸做的东西就是好吃!”
爸爸现在做出来的东西,好像比以前更好吃了。
甄圆圆被馋的也赶紧吃了一个。
酥脆的外皮给予了一种特殊的口感,让人吃了就停不下来,无论是面糊还是肉馅,调味都绝了。
曾经作为美食博主的甄圆圆,完全挑不出这藕盒的一点毛病。
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