第544章 卫云旗要宴客
第544章卫云旗要宴客
卫云旗说这话的时候有些小心,担心百福儿不愿意,百福儿却表示一点问题都没有,她又不是不能见人。
“什么时候来,来多少人,我好准备。”
“七八个人。”
卫云旗不敢说多了,“也不用特意准备,军营里的汉子都粗,多弄点肉就成,酒也多准备一点。”
“后日来,后日休沐。”
百福儿记下了,“我明日就准备,你带回来吧。”
卫云旗不得不先说清楚,“他们都相对的粗糙一些,有时候说话不是那么文雅,到时候你别介意。”
百福儿笑了,“你忘记我是从村子里来的?”
卫云旗笑了,按摩的更卖力了。
第二日一早,百福儿醒的时候卫云旗早就走了,起床后的她洗漱好后就让彩云找了花生和糖来,又让春燕去小厨房打扫一下。
两人去忙她又在院子里逛了一圈,最后找到一个满意的地方,“大可嫂,你找两个人帮我做一个土窑,就是家里的那种,做在这里。”
大可嫂是见过百家那个土窑的,笑着点头,“一会儿我就让季泉他们兄弟几个来弄,老爷又给他们交代过怎么弄。”
“我爹还教过他们这个啊?”
百福儿有些激动,她都不晓得。
大哥嫂说了,“教过的,老爷对姑娘的事都上心,说姑娘到了这里肯定也是用得着的。”
百福儿好感动的说,当即就决定要给家里写一封信,回了屋子铺纸研墨,提笔就写了起来。
等着彩云和春燕将做糖的东西全都准备妥当,百福儿的信也就差不多了,等墨汁干了就就装入了信封,准备回头让人给送出去。
“二弟妹你在做什么?”
秦灼灼是循着炊烟来的,“在我的院子里就看你这里炊烟袅袅,做什么好吃的?”
“做糖。”
百福儿先做的是糖炒花生,锅里加少许的水再加入足够的砂糖,融化后将准备好的花生倒下去,等着糖水重新被炒成白霜包裹住花生就好了,步骤十分的简单,就是需要不停的炒。
秦灼灼到的时候只闻到满灶房的糖香和花生香,锅子里的花生全部包裹上了白霜,到了要出锅的时候。
糖炒花生出锅,秦灼灼迫不及待尝了一个,“好吃,香。”
百福儿锅都没洗就准备做第二个,扭头笑道:“等凉透了就会很脆,会更香。”
此时的锅底沾着糖,水下去糖慢慢就化了,她有放了两大块的冰糖下去,然后又用了一大勺的麦芽糖,等差不多才下了早就炒好且已经脱皮的花生,这个可比糖炒花生难的多,主要麦芽糖实在是太黏。
盛糖的模具是她从家里带来的,算得上是她的嫁妆,洗干净刷上一层油,没一会儿那沾成了一块球的花生糖被铲进了模具里,擀面杖压平,竹片尺子也派上了用场,吃着糖炒花生的秦灼灼问了,“这些家伙事都是你从家里带来的?”
“嗯啦。”
揉了揉酸酸的手腕,百福儿有些得意,“有没有觉得我出嫁把家都搬空了?”
可以说她做糖的全套家伙事都被带走了,她奶奶说她不在家,这些东西也就没人用,不过为了以防万一她还是让人做了一套新的留下,把旧的带走。
毕竟用顺手了。
秦灼灼觉得新出的花生糖更香,吸了吸鼻子,“我以后算是有口福了,这个花生糖外面也有的卖,但感觉你做的就是要香一些。”
“你以前做的那些软软的糖做起来难不难,那个真好吃,就是小叔小气的很,只给了一点点。”
“你大哥说到你家去提亲的时候,你做了个什么特别软的糕点,特别适合小孩和老人吃,好吃的不得了,还能做不?”
她都没吃到,想想就后悔。
百福儿指了指灶房外的一块小空地,“做那糕点的灶还没弄,等弄上了就可以做,做起来不难,就是废手。”
秦灼灼笑了起来,“那什么时候二弟要吃了我们沾点光就好了,万一累坏了你二弟心疼。”
妯娌两人一阵说笑,百福儿就说起了明日卫云旗要在家里宴客的事,“我出钱让人去多买些肉回来,吃饭的地方大嫂还得帮我选一个。”
“小叔要带来人回来吃饭啊?”秦灼灼有些惊喜,“这可是小叔第一次带人回来吃饭,我看就就在你们这头的饭厅,那地方原本就是留给你们宴客用的,至于饭菜哪里需要用你出钱。”
“你要不介意我来帮你操持。”
家里出了个将军,她公公早就说要请了小叔的同僚吃个饭,但小叔就是没安排,这好不容易说要请人,那就是他们全家的事。
百福儿哪里会介意,当即就当了甩手掌柜,“那就辛苦大嫂了,说是也不用弄的那么正式,就是大块肉,大口酒就成。”
“我看也不用弄那么多的样式,一个碟子一点子的菜,人家都不知道怎么下筷子,军部的伙食肯定不怎么样,都馋肉,就大锅炖,炖的软烂入味,用大碗给盛上去,人家吃着也自在。”
秦灼灼懂她的意思,“我让人去买半只羊,买两三只鸡,多买点猪肉,酒也多买些。”
百福儿觉得好,“给我带一大块肉,我做烤肉,我再弄些下酒的花生。”
秦灼灼转身就要去忙,百福儿拉住了她,“花生糖可以了,我切了你带些走,我就不给你送了。”
“那好,我喜欢吃,你大哥也喜欢。”
意思是你给我多切一点。
百福儿手脚麻利,很快就切出来一大碟子给了秦灼灼,然后又切出来两大盘,一盘明日待客,一盘大伙儿一起吃。
从百家来的人是吃过好多次她做的糖,卫家的下人还没吃过,这头一回吃肯定要赞不绝口,彩云趁机又吹嘘她家姑娘会做多少好吃的糖,都是他们没有吃过的。
“好好的伺候着,我家姑娘最是大方,肯定有一日能让你们都吃上,要知道外面可是买不到的。”
众人连连点头,非常相信他们的二少夫人会做好吃的糖,能让他们跟着沾光。
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卫云旗说这话的时候有些小心,担心百福儿不愿意,百福儿却表示一点问题都没有,她又不是不能见人。
“什么时候来,来多少人,我好准备。”
“七八个人。”
卫云旗不敢说多了,“也不用特意准备,军营里的汉子都粗,多弄点肉就成,酒也多准备一点。”
“后日来,后日休沐。”
百福儿记下了,“我明日就准备,你带回来吧。”
卫云旗不得不先说清楚,“他们都相对的粗糙一些,有时候说话不是那么文雅,到时候你别介意。”
百福儿笑了,“你忘记我是从村子里来的?”
卫云旗笑了,按摩的更卖力了。
第二日一早,百福儿醒的时候卫云旗早就走了,起床后的她洗漱好后就让彩云找了花生和糖来,又让春燕去小厨房打扫一下。
两人去忙她又在院子里逛了一圈,最后找到一个满意的地方,“大可嫂,你找两个人帮我做一个土窑,就是家里的那种,做在这里。”
大可嫂是见过百家那个土窑的,笑着点头,“一会儿我就让季泉他们兄弟几个来弄,老爷又给他们交代过怎么弄。”
“我爹还教过他们这个啊?”
百福儿有些激动,她都不晓得。
大哥嫂说了,“教过的,老爷对姑娘的事都上心,说姑娘到了这里肯定也是用得着的。”
百福儿好感动的说,当即就决定要给家里写一封信,回了屋子铺纸研墨,提笔就写了起来。
等着彩云和春燕将做糖的东西全都准备妥当,百福儿的信也就差不多了,等墨汁干了就就装入了信封,准备回头让人给送出去。
“二弟妹你在做什么?”
秦灼灼是循着炊烟来的,“在我的院子里就看你这里炊烟袅袅,做什么好吃的?”
“做糖。”
百福儿先做的是糖炒花生,锅里加少许的水再加入足够的砂糖,融化后将准备好的花生倒下去,等着糖水重新被炒成白霜包裹住花生就好了,步骤十分的简单,就是需要不停的炒。
秦灼灼到的时候只闻到满灶房的糖香和花生香,锅子里的花生全部包裹上了白霜,到了要出锅的时候。
糖炒花生出锅,秦灼灼迫不及待尝了一个,“好吃,香。”
百福儿锅都没洗就准备做第二个,扭头笑道:“等凉透了就会很脆,会更香。”
此时的锅底沾着糖,水下去糖慢慢就化了,她有放了两大块的冰糖下去,然后又用了一大勺的麦芽糖,等差不多才下了早就炒好且已经脱皮的花生,这个可比糖炒花生难的多,主要麦芽糖实在是太黏。
盛糖的模具是她从家里带来的,算得上是她的嫁妆,洗干净刷上一层油,没一会儿那沾成了一块球的花生糖被铲进了模具里,擀面杖压平,竹片尺子也派上了用场,吃着糖炒花生的秦灼灼问了,“这些家伙事都是你从家里带来的?”
“嗯啦。”
揉了揉酸酸的手腕,百福儿有些得意,“有没有觉得我出嫁把家都搬空了?”
可以说她做糖的全套家伙事都被带走了,她奶奶说她不在家,这些东西也就没人用,不过为了以防万一她还是让人做了一套新的留下,把旧的带走。
毕竟用顺手了。
秦灼灼觉得新出的花生糖更香,吸了吸鼻子,“我以后算是有口福了,这个花生糖外面也有的卖,但感觉你做的就是要香一些。”
“你以前做的那些软软的糖做起来难不难,那个真好吃,就是小叔小气的很,只给了一点点。”
“你大哥说到你家去提亲的时候,你做了个什么特别软的糕点,特别适合小孩和老人吃,好吃的不得了,还能做不?”
她都没吃到,想想就后悔。
百福儿指了指灶房外的一块小空地,“做那糕点的灶还没弄,等弄上了就可以做,做起来不难,就是废手。”
秦灼灼笑了起来,“那什么时候二弟要吃了我们沾点光就好了,万一累坏了你二弟心疼。”
妯娌两人一阵说笑,百福儿就说起了明日卫云旗要在家里宴客的事,“我出钱让人去多买些肉回来,吃饭的地方大嫂还得帮我选一个。”
“小叔要带来人回来吃饭啊?”秦灼灼有些惊喜,“这可是小叔第一次带人回来吃饭,我看就就在你们这头的饭厅,那地方原本就是留给你们宴客用的,至于饭菜哪里需要用你出钱。”
“你要不介意我来帮你操持。”
家里出了个将军,她公公早就说要请了小叔的同僚吃个饭,但小叔就是没安排,这好不容易说要请人,那就是他们全家的事。
百福儿哪里会介意,当即就当了甩手掌柜,“那就辛苦大嫂了,说是也不用弄的那么正式,就是大块肉,大口酒就成。”
“我看也不用弄那么多的样式,一个碟子一点子的菜,人家都不知道怎么下筷子,军部的伙食肯定不怎么样,都馋肉,就大锅炖,炖的软烂入味,用大碗给盛上去,人家吃着也自在。”
秦灼灼懂她的意思,“我让人去买半只羊,买两三只鸡,多买点猪肉,酒也多买些。”
百福儿觉得好,“给我带一大块肉,我做烤肉,我再弄些下酒的花生。”
秦灼灼转身就要去忙,百福儿拉住了她,“花生糖可以了,我切了你带些走,我就不给你送了。”
“那好,我喜欢吃,你大哥也喜欢。”
意思是你给我多切一点。
百福儿手脚麻利,很快就切出来一大碟子给了秦灼灼,然后又切出来两大盘,一盘明日待客,一盘大伙儿一起吃。
从百家来的人是吃过好多次她做的糖,卫家的下人还没吃过,这头一回吃肯定要赞不绝口,彩云趁机又吹嘘她家姑娘会做多少好吃的糖,都是他们没有吃过的。
“好好的伺候着,我家姑娘最是大方,肯定有一日能让你们都吃上,要知道外面可是买不到的。”
众人连连点头,非常相信他们的二少夫人会做好吃的糖,能让他们跟着沾光。
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